为助力“2018年全国食品安全宣传周”，7月17日，市食安办联合市文明办、农委、质监局、教育局、经信委、市食药监局等部门，启动“2018年连云港市食品安全宣传周”，市食安委副主任、市政府副市长徐家保出席启动仪式，市政府食安办主任、市食药监管局局长周炜出席活动并致辞。

2018年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”。周局长在致辞中表示：“保障食品安全，既要树起诚实守信的道德标杆，增强企业主体责任意识，激发高质量发展的内生动力；也要严字当头、重典治乱，以改革创新深化市场监管，以良法善治维护公平竞争，以“四个最严”保障“舌尖上的安全”；更要动员、依靠人民群众，不断增强人民群众的满意度、获得感。”

宣传周期间，市食安委将组织开展丰富多样的主题宣传活动。

一是结合我市夏季旅游特点，开展旅游饭店食品安全专题培训。对旅游景点餐饮饭店负责人、食品安全管理员开展食品安全法律法规、食品安全管理和文明创建等知识培训，进一步增强从业人员法治意识和和自律意识，自觉规范餐饮食品经营行为。

二是举办食品安全“进万家”活动。深入社区平台、网络订餐平台等食品消费重点场所场景，集中开展贴近消费、贴近生活的科普服务，提升食品安全宣传的针对性和时效性，推动科学知识走进百姓生活。

三是开展便民快检活动。依托各县区市场监督管理局建立的便民快检中心，为市民免费提供快检服务。

四是组织开展食品安全谣言治理行动。系统梳理近年来较为典型的食品安全谣言，邀请专家进社区进行解读，倡导传递权威科学知识，抵制谣言传播，提升全民食品安全科学素质和媒介素养。

五是开展“推动社会共治，营造诚信氛围——走进食品安全示范城市创建现场”主题宣传活动。通过组织市内主流媒体的记者深入食品生产、经营一线，感受品牌企业质量安全保障措施，了解我市食品产业的发展态势和安全情况，重点宣传我市加强食品安全示范城市创建工作情况，不断提升创建工作社会知晓率和群众参与度。

六是开展科普信息推送活动。通过街道社区电子屏播放食品安全知识，通过短信平台、微信等推送食品安全信息，让社区居民感受到食品安全宣传周的深厚氛围。

启动仪式上，还为20家获评市旅游餐饮质量安全示范店的单位授牌；市局、农委、卫生计生委、公安局、质监局、粮食局、海洋与渔业局、城管局、商务局、盐务局等单位现场设立咨询台和展板，向公众大力宣传食品安全法律法规和科普知识。全市各县区同步部署宣传周活动。